秋が一気に深まってきました。
・・・というか寒いです
読書の秋、芸術の秋、色々ありますが、ここはやはり食欲の秋でしょう
実家から栗をたくさんもらったので、大粒のものを選んで渋皮煮を作りました。
実は栗、ちょっと苦手なんです
でも、自分で作る渋皮煮は大丈夫
今年も張り切って作りました
まあ、年中行事みたいなもんです。
後は、紅玉のアップル・パイを作ったら今年も無事終わります。
(オイ、オイ!いくらなんでも早すぎでしょ
)
【今年も豊作
】

【鬼皮を剥くのが大変だけど、後はあくを抜きながら煮るだけ?
】

【出来上がり。一晩置いたらよりおいしいです
】

・・・というか寒いです

読書の秋、芸術の秋、色々ありますが、ここはやはり食欲の秋でしょう

実家から栗をたくさんもらったので、大粒のものを選んで渋皮煮を作りました。
実は栗、ちょっと苦手なんです

でも、自分で作る渋皮煮は大丈夫

今年も張り切って作りました

まあ、年中行事みたいなもんです。
後は、紅玉のアップル・パイを作ったら今年も無事終わります。
(オイ、オイ!いくらなんでも早すぎでしょ

【今年も豊作


【鬼皮を剥くのが大変だけど、後はあくを抜きながら煮るだけ?


【出来上がり。一晩置いたらよりおいしいです

