忍冬の道草日記

 コメント一覧 (5)

1. • 5. すいかずら
   • 2007年02月07日 03:26
   • みなさん、お餅好きなんですね{笑い}
     ◇バタバタさんへ◇
     私がこどもの頃は、近所のお宅２・３軒と一緒に餅つきをしていました。
     こどもだけでも10人近くいて、にぎやかでしたよ{音符}
     お昼ごはんは、蒸したての餅米（味のついてない、おこわだね）に沢庵だった・・・なつかしい。
     ◇トンボ消しゴムさんへ◇
     そういえば、家で餅つきをしなくなってからは、年末にお餅を予約して買っていましたね。
     家から餅米を持っていって、頼んでいたような気がします。
     今は、１年中スーパーで買えるけど・・・
     ◇mumlobさんへ◇
     そうなんです。
     もちつき機能だけが独立した餅つき機なんですよ。
     １度に２・３升入るくらい大きいです。
     農協（JA)のカタログで買ったみたいです。
     ふつう見かけないモンね{笑顔}。
     ◇きょうこさんへ◇
     ２斗の餅米は洗うだけでも大変！！
     うちは年末に１斗、寒餅で１斗くらいかな？
     つきたてのお餅を大根おろしで食べるのが大好き。
     ついつい、食べ過ぎてしまう?{にっこり}
     
2. • 4. バタバタ
   • 2007年02月06日 21:03
   • 今でもまきを使ってるんですね。めずらしい！うちも年末たくさん餅をつきますが、ガスレンジの上にせいろを置いてもち米を蒸かします。子供の頃は、木のせいろに、木のうすでもちつきをしていました。その頃は、
     できたお餅を丸めるだけでしたが、見よう見まねで、今、餅をちぎるのが得意です。
     
3. • 3. トンボ
   • 2007年02月06日 10:45
   • 私は、初めて見ました。
     へぇ?、今頃もつくんですね　(^O^)
     子供達が小さい頃は、蒸すところからしてくれる餅つき機を、使っていましたが、
     10年前に引っ越す時に、処分しました。
     近くの市場では、年末だけ、餅屋さんが、本当にペッタンペッタンついています。
     以前は、行列をなして買っていましたが、
     2?3年前から、買う人も少なくなりました。
     一回り下の世代は、年末の買い物も、大きなスーパーで買うみたいですね。
     
4. • 2. mumlob
   • 2007年02月06日 09:16
   • もちつき機能だけが独立した餅つき機ですか。うちはもち米を蒸すところからセットになった小さいものをつかっています。たぶん、パンも作れるのかな。
     門司ではもちつきのたびに写真のような装置を見ました。もちろん、木枠のせいろです。何段か重ねてふかしてましたね。ろくな手伝いをした記憶はないけど、もちつきのときの酢醤油もちなどなどの、つきたてうを食べることと、丸める作業はやってました。杵を握ってもいい年齢になってからは、こういうこととは疎遠になった。今は餅つき機だけど、それでもつきたてはやっぱりおいしい。
     
5. • 1. きょうこ
   • 2007年02月06日 08:58
   • 見たことあるよ、というかウチでも使ってた。なつかしい。
     しかもウチでは上に載ってる蒸し釜は、木のセイロだった。
     なにせ、舅や祖母の存命中は、お正月のお餅を2斗もついてたから。前の日にもち米を洗って水につけておくのは、嫁のわたしの仕事だった。当日は朝暗いうちから、舅よりも少しでも早く起き出して、洗ってつけていた米の水切りをしたりしてた。
     今となっては、昔話みたいになってしまったけど。
     でもつきたてのお餅は、おいしいよね。